O Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo (TARE), também conhecido como “alimentação seletiva”, tece uma teia de desafios alimentares e preocupações familiares. Mais do que uma simples recusa em experimentar novos alimentos, o Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo é um distúrbio alimentar complexo que exige compreensão, apoio e manejo especializado.
O que é Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo?
O Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo é um distúrbio alimentar caracterizado pela evitação de certos alimentos com base em suas características sensoriais, como textura, cor ou cheiro. Diferente de outros transtornos alimentares, ele não envolve preocupações com o peso ou forma corporal. Pessoas com TTranstorno Alimentar Restritivo Evitativo frequentemente apresentam uma dieta extremamente limitada, o que pode levar a deficiências nutricionais, baixo peso e dificuldades no crescimento, principalmente em crianças. Esse transtorno afeta tanto a saúde física quanto a socialização, sendo importante o diagnóstico precoce e o tratamento adequado.
Compreendendo o Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo:
O Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo se caracteriza por uma perturbação alimentar persistente a uma variedade de alimentos baseada nas caracteristicas sensoriais dele e aparente falta de interesse na alimentação, levando a uma ingestão nutricional inadequada e, em alguns casos, a deficiências de vitaminas e minerais. Tende a surgir na primeira década de vida porém, pode persistir na vida adulta. Dessa forma, quanto mais cedo for desenvolvido, maior a gravidade e consenquencias negativas que podem causar.
Indivíduos com TARE podem apresentar:
- Recusa em experimentar novos alimentos: Evitação de novas texturas, sabores, cores, odores ou aparências.
- Aversão a certos grupos alimentares: Frutas, legumes, verduras, carnes, peixes ou laticínios.
- Predileção por alimentos específicos: Alimentos processados, fast-food, doces ou carboidratos simples.
- Antecipação de uma experiência negativa: Pensamento frequente de que algo ruim irá acontecer após a ingestão dos alimentos, como asfixia ou vômitos.
- Comportamentos rígidos à mesa: Exigência de alimentos específicos, recusa em misturar alimentos no prato ou necessidade de um ambiente tranquilo para comer.
Sintomas e Sinais:
- Restrição alimentar significativa: Ingestão limitada de alimentos por caracteristicas sensoriais deles.
- Perda de peso ou dificuldade em ganhar peso: tal sintoma é relatado principalmente me crianças
- Crescimento lento ou estagnado: Em casos graves em crianças, pode afetar o desenvolvimento físico com peso e altura abaixo do que é esperado para o nivel de desenvolvimento.
- Deficiências nutricionais: Falta de vitaminas, minerais ou outros nutrientes essenciais.
- Necessidade de alimentação através de sondas ou suplementos nutricionais orais: pela grande restrição alimentar, pode ser necessário outras formas para conseguir prover nutrientes para o corpo
- Problemas gastrointestinais: Constipação, dor abdominal ou outros distúrbios digestivos.
- Ansiedade e estresse: Dificuldade em lidar com situações sociais que envolvam comida.
- Baixa autoestima: Sentimentos de inadequação ou vergonha em relação aos hábitos alimentares.
- Isolamento social: Dificuldade de frequentar ambientes sociais como escola, trabalho e manter relacionamentos.
As Consequências do Transtorno da Alimentar Restritivo Evitativo:
O TARE pode ter diversas consequências para a saúde física, mental e social do indivíduo, incluindo:
- Desnutrição: Deficiências de nutrientes que podem afetar o crescimento, desenvolvimento e saúde geral.
- Problemas de aprendizagem: Dificuldades de concentração, memória e raciocínio em decorrência da falta de nutrientes.
- Alterações de humor: apresentação de humor irritado, apático e retraído.
- Baixa autoestima: Sentir-se diferente ou inadequado por causa dos hábitos alimentares.
- Dificuldades nas relações familiares: momentos relacionados a alimentação podem representar um momento estressante tanto para o individuo quanto para os familiares.
Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo e o Impacto na Saúde Infantil: Quando a Seletividade Afeta o Crescimento
O Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo afeta diretamente o crescimento e desenvolvimento infantil devido à ingestão nutricional inadequada. A falta de nutrientes essenciais pode resultar em problemas como crescimento estagnado, baixa energia, e dificuldades de aprendizagem. Esse transtorno também impacta a saúde mental da criança, que pode sentir vergonha de seus hábitos alimentares, gerando baixa autoestima e isolamento social.
Buscando a Cura:
O tratamento exige uma abordagem multidisciplinar, envolvendo pediatras, nutricionistas, psicólogos e outros profissionais de saúde, além da participação ativa da família. O objetivo do tratamento é:
- Ampliar a variedade alimentar: Expor a criança a novos alimentos e novas apresentações de forma gradual e positiva.
- Melhorar a relação com a comida: Reduzir a ansiedade e o estresse em torno das refeições.
- Ensinar hábitos alimentares saudáveis: Promover uma alimentação balanceada e nutritiva.
- Fortalecer a autoestima: Ajudar a criança a se sentir confiante e segura em relação a si mesma.
- Orientar a família: Auxiliar os pais a lidar com o TARE de forma eficaz e compassiva.
Lembre-se:
O Transtorno da Alimentar Restritivo Evitativo é um distúrbio complexo que exige cuidado, atençã, paciência e criatividade. Embora seja mais comum em crianças, pode durar ao longo da vida causando incômodos importantes em todas as fases da vida.
A perturbação causada pelo Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo pode ocorrer em juntamente em um episódio de anorexia ou bulimia nervosa, entretanto, para se caracterizar o transtorno, é necessário que essa perturbação não ocorra exclusivamente durante esses episódios.
Para o tratamento, procure ajuda profissional. Com o tratamento adequado, é possível superar o distúrbio, ampliando o repertório alimentar e construir uma relação saudável com a comida.
Terapia Cognitivo-Comportamental (TCC) no Tratamento do Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo
A Terapia Cognitivo-Comportamental (TCC) é uma abordagem eficaz no tratamento do Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo (TARE). A TCC trabalha diretamente na identificação e modificação de pensamentos e comportamentos que levam à evitação de certos alimentos, ajudando o paciente a tolerar suas aversões sensoriais. Além disso, a terapia auxilia no desenvolvimento de novas habilidades para lidar com a ansiedade e o estresse associados à alimentação. Através de estratégias práticas, como a exposição gradual a novos alimentos, a TCC contribui para dessensibilizar o paciente quanto a aversão frente a determinados alimentos, auxiliando na aceitação de diferentes características sensoriais e a nutrição do paciente.
Transtorno do Espectro Autista (TEA) e Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo: Diferenças no Comportamento Alimentar
Pacientes com o Transtorno do Espectro Autista frequentemente apresentam comportamentos alimentares rígidos e sensibilidade sensorial aumentada. Entretanto, nem sempre apresentam comprometimento suficiente para que possa se caracterizar como Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo. Em alguns casos, o paciente pode preencher critérios para ambos os transtornos.
Anorexia e Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo: Similaridades e Diferenças no Restritivo Alimentar
A Anorexia Nervosa e o Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo compartilham o comportamento de evitar alimentos, mas suas motivações são diferentes. Na Anorexia, a restrição é movida pelo medo de ganhar peso, enquanto no TARE, a evitação está ligada a aversões sensoriais, como textura e cheiro, sem preocupação com a forma corporal. Ambos os transtornos podem levar a sérias deficiências nutricionais e afetar o bem-estar físico e emocional. O tratamento de cada um requer abordagens específicas, que envolvem tanto o suporte psicológico quanto o nutricional.
Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo e Transtorno da Compulsão Alimentar: Opostos na Relação com a Comida
O Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo (TARE) e o Transtorno da Compulsão Alimentar são condições que refletem polaridades na relação com a comida. Enquanto o TARE é marcado pela aversão a certos alimentos com base em suas características sensoriais, o Transtorno da Compulsão Alimentar envolve episódios de ingestão excessiva de grandes quantidades de comida em um curto período, sem controle.
Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo e Transtorno Obsessivo Compulsivo
Frequentemente indivíduos com Transtorno Obsessivo Compulsivo pode apresentar restrições com determinados alimentos ou comportamento alimentar ritualizado. Dessa forma, ambos os transtornos podem ser diagnosticados concomitantemente.
Transtornos Alimentares e Relação com a Alimentação: O Papel do TARE
O Transtorno Alimentar Restritivo Evitativo (TARE) ilustra como transtornos alimentares podem afetar profundamente a relação de uma pessoa com a alimentação. No TARE, a alimentação se torna uma experiência de aversão, marcada pela recusa de alimentos devido a sua textura, cor ou cheiro, resultando em uma dieta extremamente limitada. Essa disfunção alimentar, embora diferente de distúrbios como anorexia ou bulimia, também tem consequências graves para a saúde física, como desnutrição e carências vitamínicas, além de causar impacto na vida social e emocional do indivíduo.
